Paccheri: pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione a basse temperature, dalla superficie ruvida ideale per trattenere i sughi. Sono perfetti con ricette della tradizione come paccheri al ragù di mare o con sughi di pesce e pomodoro. Ottimi anche con crema di carciofi e acciughe o con filetti di tonno del Mediterraneo in olio extravergine di oliva. Formato: 500gr